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山東發布食品公共品牌地方標準

2019年12月24日 17:08:03 來源: 工人日報

  日前,為發揮品牌引領作用,提高優質食品供給,引導公眾消費,《“食安山東”公共品牌通用評價標準》(以下簡稱《評價標準》)正式發布。這是山東省關于“食安山東”品牌建設的首部地方標準,該標準旨在建立系統、完善、科學的品牌評價標準體系,有效支撐品牌高端化發展,打造培育一批食品安全狀況良好、公眾食品安全滿意度較高、市場競爭力較強的企業品牌和區域品牌,助推食品產業高質量發展。

  據山東省食安辦相關負責人介紹,山東省作為食品產業大省,食品產量多年來一直居于全國首位,并涌現出了一批區域品牌、知名企業品牌、產品品牌。2014年山東省啟動實施“食安山東”品牌引領行動,聚焦重點產品、重點行業、重要業態和關鍵環節,通過持續培育、整體創建、鞏固提升,努力打造山東食品安全整體形象。

  據悉,《評價標準》堅持“安全優質”評價原則,評價對象包括“食安山東”示范企業和省級食品安全市縣兩類。前者包括食品生產經營企業以及生產基地、飲食街等集聚區,旨在從點上入手,培育高端食品品牌,提供優質食品供給。后者為市及縣(市、區)政府,旨在從面上入手,提升區域食品安全治理水平,保障百姓“舌尖上的安全”。(記者 叢民)

[ 編輯:賈淼 ]
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